Valkosuklaa-minttukakku

Tein kavereille yhteisen synttärikakun :)

 

Pohja oli munaton kakkupohja.
Ja oli meinaan tosi ihana työstää, ei murene niinkuin
sokerikakkupohja. Mutta Koostumus oli hiukan jäysee,
pitäs varmaan kostuttaa ihan urakalla vaikka kostutinkin
reippaalla kädellä, niinkuin aina! :)

4 dl sokeria
8 dl vehnäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
4 dl maitoa
200 g sulatettua margariinia

Välissä valkosuklaaminttumousse. NAM!

4 liivatelehteä
5 dl vispikermaa
200 g valkosuklaata
200 g maustamatonta tuorejuustoa
Piparminttuesanssia
Vihreää elintarvikeväriä

Päällä sokerimassaa ja voitomusokerikreemi sen alla! :)